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专卖店营运规范

2020-07-16 16:15:13 admin01 7

 日常运作流程   专卖店日常运作程序

1.营业前

1) 人员出勤,仪容、仪表清洁店内卫生;

2) 检查货品是否完好,整理货品、货架;

3) 检查店内设施,如有损坏及时修理;

4) 备好当日所需各类赠品等;

5) 预备所需零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;

6) 了解当天新上产品及其价格;

2 .营业  

(1) 了解当天商品调价及促销活动新品、特卖品及标志的放置;

(2)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;

(3)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;

(4)是否进行中途

(5)价格卡与商品陈列是否一致

(6)交接班人员是否正常运作;

(7)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议

(8) 注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为

(9)为顾客做结帐及产品包装服务

(10 )待机工作。所谓待机,就是专卖店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:

① 正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;

② 正确的待机位置正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜;

③ 待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;

④ 以顾客为重,旦有顾客上门,应有“欢迎光临"等招呼;

⑤ 不正确的待机行为有:a躲在产品后面看杂志、化妆; b聚在一起聊天,喧哗嘻笑C动作懒散、无神;d背靠着墙或货架无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠; e吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。

3 .营业后

(1)是否仍有顾客滞留;

(2)卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;

(3)当日营业现金是否全部收好(锁好);

(4)整理各类票据及当日促销物品;

(5)填写交接班记录;

(6)进行当日盘点,填写登记销售日报表;

(7)整理卫生;

(8)(关店)由负责人/店长开晚会总结当天工作,做好关店安全工作。

4人手分配

店铺负责人可以根据顾客流量,适当分配人手予以配合,以求: ☆增加销售机会; ☆保障卖场安全,慎防店铺盗窃。

注意事项:

1)确保进入与离开店铺的顾客均得到礼貌招呼(亦可预防店铺被盗)

2)如没有顾客付款,应把收银柜锁好。

(4)卖场禁忌

1 )不要为了业绩而忽视人际关系

2)不要把顾客当贼防:

★现场搜身

★尾随盯梢

★嬉笑打闹、鹤立鸡群