Logo关键词

【开店选址技巧】餐饮店铺选址禁忌与技巧

2020-08-31 09:49:42 admin01 6

1.不关注选址地区的区域规划

选择开餐馆, 一定要先考察好周边地区的区域规划。区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建,或是道路施工、通信光缆修,天然气工程等如果忽略了这点,餐厅盲目上马在成本收回之前就被要求拆迁, 无疑会使厅经营受损失或失去原的地理优势。所以在确定厅位之前,定要向关部门行咨询员避开市政施工或绿化工程,确保所选店址不在拆迁范之内详细调査核实之后再做决定切忌盲目,以免造成不可弥补的失。

市政划是影响餐馆选址的个非常要的因素。要想不这个方栽跟头,选时就要先弄清楚房屋的归单位或个人,向有关部门咨询此处有无拆迁计划第二,和屋主签定合同时要尽适周到把这个因素进合同当中,以防上当吃亏。

2不注意规避政策风险

除了市政规划,还有一点也是很身菜鸟级创业者容易忽视的,那就是国家有关餐饮业的一些政策定。

3、忽视店内的硬件布局

我们常常发现这样的现象:一些居民楼下的餐馆把油烟和尾气不经任何处理便直接排放到空气中,使得餐馆周围油烟味浓厚,严重影响周边的环境量。严格来讲这类餐馆随时面临封的危险

所以,创业者在选店时,不但要看地段,还要看店内的硬件设施,比如,道的设计如何,是否备燃气电力供应的貝体指标,上下水的位置如何等,这些方面也是投资饮商铺必须考虑的因素

4短时内店面不地被转租

如果一个店面在很短的时间内不断地被转租也必须非常小心。句话“做瘫的饭店,风水不指的就是这种多次被转的店面再想把它做好很困难。

有时,看上去符合黄金旺店的许多特,因而人们会被这些表象迷惑,它真正的隐性的弱点很难被看出来它位于市中心车流最大,附近商务楼也不少但是它却存在不好车、进出不便等何題结果很可能影响生意做大。

5餐馆选在坡上

表面处于斜坡位置的店面不会生意有什么影但实际上,这种地势会影响车辆停放,一旦停放不好就容易发生危险在一定程度上会影响客源

6餐饮门前有障

被建筑物或木挡住的店面一方面会影响馆的能见度,不利客户找到方面,如果正对的是枝叶繁茂的大树还会影响空气流通,遇到雷雨天气,还可能使人触电