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“喜茶”奶茶店连锁经营策略分析9

2020-12-09 09:28:40 admin01 21

在人才选拔机制下,应采取晋升机制。这有利于调动员工的积极性。明确的职业晋升渠道,不仅能让新员工看到未来发展的可能性,还能增强员工对组织的认同感,使员工与企业共同成长。晋升条件是平时绩效与考核相结合。对于一些比较优秀的员工来说,可以更快地进入更高的岗位进行锻炼。对于一些重要岗位的缺位,可以同时进行内部和外部选拔,在同等条件下优先考虑内部人员。

公司的奖惩制度也非常重要。喜茶目前有正式的员工奖惩制度。例如,通过月度员工KPL指数,选择优秀员工进行登记,连续三个月当选,直接晋升到下一个岗位。对业绩不佳、经常犯严重错误的员工进行处罚。

(五)科学选址

连锁茶饮行业的选址是个重大的课题,选址好坏直接影响门店后续经营成效,同时也影响连锁企业的品牌效应。喜茶连锁企业的门店的地点选择也是要有规律性的,而且随着地域的不同,规律也会发生变化,只凭借着以往成功的经验照搬照抄,很多时候是起到反作用的。在进入新的城市前,应对新市场进行系统性的分析,不仅要从门店的角度考虑,还要考量市场的消费能力和潜力,尤其是当地消费的习惯和投资回报期。要了解当地消费群体的消费偏好、所在区域人口流动和消费能力。调查目标城市商业中心得发展程度及3公里范围内茶饮市场需求。还要确定公共交通情况,以及门店位置距离路口的距离,是否方便车辆出入和停放。

结论

现如今我国大多数的茶饮连锁行业的竞争压力很大,喜茶应该凭借着自身实际情况不断调整经营策略,加大品牌的宣传力度,不断扩展市场,建立良好的企业形象,不断迎接挑战。

从喜茶的发展现状来看,喜茶连锁经营的发展需要完善产品的品质及创新,完善管理体制。做好品牌的建设及保护,重视消费体验。着眼与当今市场的需求,这样才能为连锁经营的发展打下稳定的基础。

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